Características:

• Construcción de la cámara es en acero inoxidable calibre 12 tipo 304.
• Forro y canastilla. en acero inoxidable calibre 24 tipo 304.
• Parrilla en acero inoxidable.
• Sistema de cerrado.
• Puerta en placa de acero.
• Inoxidable de 3/8” con mariposas de bronce cromado.
• Cuello en fundición de aluminio pulido.
• Manómetro lector de presión en cámara.
• Válvula de seguridad calibrada a 20 libras (3 calores).
• Válvula de purga 0 de desalojo de vapor.
• Apagador de tres calores.
• Con tres tipos de calentamiento máximo. medio y mínimo.
• Nivel de agua visible 3 un costado.
• 2 resistencias de moflo de 1,200 watts cada una (30 X 60 cm) y 1000 watts (25 X 50 cm).
• Piloto indicador de intensidad de calor (tres calores).
• Corriente monofásica 127 volts.
• Capacidad en litros 182.
• Medidas Útiles 45x45x90 cm.